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厨房百科

广东财经大学食堂厨房设备的标配

发布日期:2021-01-13 来源:广州天圣 作者:厨房设备

饮食是古今中外人们的必修课,灶具从生吃到熟吃的发展,体现了人们科学技术的进步,也反映了人们生活质量的提高。古时候,农民普遍使用柴草灶,基本上都是用砖石砌成,千百年来,并无明显改变,现在在农家乐中,这种灶具随处可见,随着工业革命的兴起,煤炭的开采,电力的发明和推广,灶具很快发生了改变,一改传统的形式,出现了燃气灶,电磁灶,微波炉等各种新型灶具。如今广东财经大学食堂厨房设备的标配,已是各种大功率商业电磁炉,排油烟的设备,冰箱,抽油烟机等装备一应俱全。

 

食堂厨房设备的标配

 

在整体的感觉上体现高端,齐全,气派的风格。经过不断的创新与科技的结合,厨房已不再仅仅是厨师们工作的地方,而是人们享受烹饪生活的地方。传统厨房一进门就闻到一股浓浓的油烟味,满厨房都是油污,很难清理。对于大多数人来说,这些现象是对厨房的第一印象。尽管打扫厨房卫生很困难,但作为星级酒店的厨房也必须保持清洁卫生的厨房环境,与其浪费大量的人力、财力,还不如多用点心采购厨房设备,只要采购有技术就能大大的减少油污、油烟味等问题,此时就应选择专业的厨房设备公司,再将这些设备合理地配置,使厨房生活变得更整洁、方便、有趣。

低碳环保,已逐渐成为人们日常生活的主旋律,也是新的发展趋势。打造低碳节能的“绿色厨房”,关系到人们健康生活的质量保障,因此,绿色低碳的厨房设备将成为酒店厨房的官方标配,也是大有可为的。

 

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