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厨房百科

星海音乐学院食堂厨房清洗油烟小窍门

发布日期:2021-01-05 来源:广州天圣 作者:厨房设备

众所周知,现在提倡环保,不管是在哪里,星海音乐学院食堂厨房都要做一日三餐的场所都要用到抽排系统这块,光有烟罩可不行还得配号称油烟神器的油烟净化器,特别是在商业性厨房里吃饭人数多的锅大灶油烟也大。目前,厨房油烟净化器以其独特的油烟净化功能受到广大厨友的喜爱,并广泛应用于厨房油烟净化处理,油烟经油烟净化器,分解成油颗粒、二氧化碳和水,最终将油烟颗粒收集并排放出洁净的空气。

 

食堂厨房清洗油烟

 

经过长时间运行后,油烟净化器会积聚大量灰尘,使其净化效果变差。烟气滤清器需要定期清洗和维护,以保证自身的工作效率,延长设备的使用寿命。也许许多人还会定期清洗油烟净化器,但设备的工作效率一直在下降,清洗方法不对,当然没有效果。既然佳德利告诉你如何正确清洗油烟滤清器和维修方法,那么请你继续往下看。

 

油烟尘滤清器的清洁和维护:

一、去除电场。清洗的是油烟滤清器内的电池,在将电池取出前,必须先关掉设备电源,然后小心地取出电场,这样比较安全。

准备好要清洗的水。首先准备一只盛水的容器,其大小应能容纳下电场。将温水注入容器(40~50度),然后将烧碱加入水中,按比例(1:20)配置,轻轻搅拌,使烧碱溶解于水中。请注意,水应能浸入到过电场中。

 

二、浸渍电场。把提取的电场放入容器内,浸泡20分钟,每隔2分钟多次提起电场,直到电场变干净为止。、

 

三、电磁场定位。把浸过的电场拿出来,然后平放在干净的地上。

水枪冲水。使用一支水枪,直接对准电场,冲洗干净。使用水枪冲洗是因为水枪的冲力较大,能冲去那些浸泡不掉的污垢,让电磁场更加清洁。

 

四、晾干的电场。把电场放在架子上,让电场处的水自然干燥,干燥后再将电场处重新装入净化器。

 

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