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厨房百科

  • 幼儿园厨房工程设计应遵循哪些原则?

    幼儿园厨房工程设计应遵循哪些原则?

    分类:厨房百科阅读:103342021/01/08

    孩子们在学校吃不饱放学后就去买零食,到了吃饭的时候又不想吃饭,不吃饭就没有营养缺锌缺钙的问题出现了,这种情况大多是幼儿园没有午后点心。为儿童身心发展,最好选择后厨功能强(厨房设施齐全,厨房安全卫生)的幼儿园。唯有如此,才能保证小宝贝在学校时是

  • 火锅店的厨房设备设计原则有哪些?

    火锅店的厨房设备设计原则有哪些?

    分类:厨房百科阅读:103842021/01/07

    火锅店成了人们必去的地方,由它而来的旋转火锅这种新型的火锅店,吸引了众多的食客,这不是过年了吗?前阵子还和姐姐讨论过回老家吃什么,她说第一站就是吃火锅,刚看到朋友发来几张吃旋转火锅的照片,配文说:真新奇的火锅也可以自助,想吃什么吃什么,但吃

  • 广东技术师范大学食堂厨房设备的六大选择

    广东技术师范大学食堂厨房设备的六大选择

    分类:厨房百科阅读:103602021/01/06

    广东技术师范大学食堂厨房设备属于商业厨房设备,商业厨房工程中的一个重要环节就是厨房设备的选择,选择好的厨房设备能为你的后厨增添色彩,为你的工作效率提高一个档次,下面广州天圣为你选择六大标准。

  • 星海音乐学院食堂厨房清洗油烟小窍门

    星海音乐学院食堂厨房清洗油烟小窍门

    分类:厨房百科阅读:103602021/01/05

    众所周知,现在提倡环保,不管是在哪里,星海音乐学院食堂厨房都要做一日三餐的场所都要用到抽排系统这块,光有烟罩可不行还得配号称油烟神器的油烟净化器,特别是在商业性厨房里吃饭人数多的锅大灶油烟也大...

  • 广州美术学院设计学校厨房避开要点有哪些?

    广州美术学院设计学校厨房避开要点有哪些?

    分类:厨房百科阅读:103792021/01/04

    承包了众多学生一日三餐的学校食堂,不仅在口味上要好,在菜品上也要创新,才能满足广大学生的口味。菜多人多的家庭厨具往往是无法满足需求的,只有商用厨房厨具才能上马。烹饪用具的摆设,以及抽排烟的位置都需要设计。

  • 广州体育学院饭堂厨房设备这样布局更实用

    广州体育学院饭堂厨房设备这样布局更实用

    分类:厨房百科阅读:103522020/12/31

    饭堂怎样的厨房布置才能达到这样的效果?也就是说一定要有一定的原则。一厨通小编就给你讲讲饭堂厨房设备布置的原则。

  • 嘉应学院饭堂厨房烹饪小窍门有哪些?

    嘉应学院饭堂厨房烹饪小窍门有哪些?

    分类:厨房百科阅读:103862020/12/30

    煮牛肉:为了让牛肉炖得快、炖得烂,可以加入一小撮茶叶(约一壶茶量,用纱布包好)一起煮,这样肉会很快烂掉,吃起来很香。

  • 岭南师范学院食堂厨房设备中厨具的种类

    岭南师范学院食堂厨房设备中厨具的种类

    分类:厨房百科阅读:103262020/12/29

    厨具储存:分为食品储存与器物用品储存两大部分,食品储存又分为冷藏与非冷冻储存,冷藏主要由厨房内的电冰箱、冷柜等设备来实现,器物用品储存为餐具、炊具、器皿等提供储存空间,储存器具由各种底柜、吊柜、角柜、装饰柜等组成。

  • 韩山师范学院食堂厨房设备保养措施

    韩山师范学院食堂厨房设备保养措施

    分类:厨房百科阅读:103682020/12/25

    学校食堂厨房设备只有保养好了,才能发挥其最大的优势。提升厨房设备性价比下面是韩山师范学院食堂厨房设备的每日保养措施,如果坚持保养,可以很好的延长设备寿命

  • 惠州学院食堂厨房用的是哪些厨房设备?

    惠州学院食堂厨房用的是哪些厨房设备?

    分类:厨房百科阅读:103022020/12/24

    我们中国最不缺的就是人,所以这涉及到后厨设备,有很多新入行的老板可能不太了解商用厨房设备有哪些?那我们今天就开始学习吧。 惠州学院食堂厨房用的是哪些厨房设备?

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